ガーデン

Ｍ＆Ａを活用した飲食事業を展開。横浜家系ラーメン『壱角家』（130店舗、60.8％売上構成比）、創作讃岐うどん『山下本気うどん』（23店舗、14.3％）を主力に、ステーキ、ハワイアン、寿司などの多業態運営。赤字店舗の再生ノウハウを強みとする。

主要事業

• ラーメン事業 — 『壱角家』『一竜』『萬馬軒』等130店舗展開、60.8％売上構成

• レストラン事業 — 『山下本気うどん』23店舗、『ハワイアンレストラン』展開

• ステーキ事業 — 『鉄板王国』『情熱のすためしどんどん』『MARZAC』16店舗

• 寿司事業 — 『回転寿司プレミアム海王』『肉寿司』2店舗展開

• フランチャイズ事業 — 壱角家・一竜・山下本気うどん等のFC展開