サンマルクホールディングス

サンマルクは、多業態レストラン運営。「ベーカリーレストラン・サンマルク」（洋食レストラン）、「サンマルクカフェ」（コーヒーショップ）、「すし処函館市場」（高級回転ずし）、「牛カツ京都勝牛」、「牛かつもと村」、「倉式珈琲店」を全国展開。海外ではASEAN地域でカフェ事業、台湾で牛カツ事業を実験運営。

主要事業

• レストラン事業 — ベーカリーレストラン・サンマルク、すし処函館市場、ベーカリーレストラン・バケット、牛カツ京都勝牛、牛かつもと村、神戸元町ドリア、生麺専門鎌倉パスタ

• 喫茶事業 — サンマルクカフェ、倉式珈琲店、マドラグ

• その他 — サンマルクファーム（農産物生産・販売）、海外カフェ・牛カツ運営