東和フードサービス

東和フードサービスは、大正ロマンをコンセプトとした「椿屋珈琲」ほか複数業態でカフェ・ダイニング・レストラン事業を展開。東京・神奈川・埼玉・千葉で直営109店舗を運営。自社焙煎珈琲・ケーキ・自社製ソース等こだわりの自社製品供給。

主要事業

• 椿屋珈琲 — 「椿屋珈琲」「椿屋カフェ」「椿屋茶房」「茶寮SiKi」など（52店舗）

• ダッキーダック — ホームメイドケーキ・スイーツ専門カフェ（18店舗）

• イタリアンダイニング　ドナ — イタリアン・ワイン・自社製生パスタ・ピッツァ（23店舗）

• こてがえし・ぱすたかん — もんじゃ焼き・お好み焼き・旬の食材メニュー（12店舗）

• プロント — フランチャイズ：カフェ・バー業態（4店舗）