ドトール・日レスホールディングス

ドトール・日レスホールディングスは、コーヒーの焙煎・販売と多業態飲食店経営を主力事業とする企業グループです。ドトールコーヒーグループでは直営店およびフランチャイズシステムによるコーヒーチェーン、コーヒー豆の焙煎加工を行い、日本レストランシステムグループでは「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」などのレストランチェーンを展開しています。また、ベーカリー事業や海外（シンガポール、台湾、韓国）への事業展開も行っています。

主要事業

• コーヒー事業 — ドトールコーヒーの焙煎加工・直営店・FC展開

• レストランチェーン事業 — 星乃珈琲店、洋麺屋五右衛門などの運営

• ベーカリー・菓子製造 — 洋菓子・パンの製造・販売

• 海外事業 — シンガポール、台湾、韓国での直営店運営