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スタンダード3053

ペッパーフードサービス

PEPPER FOOD SERVICE CO.,LTD.

小売業 / 小売

210

+2 (+0.96%)

データ提供: J-Quants / 最終更新: 2026/8/20

時価総額

129億円

PER

PBR

3.74

配当利回り

%

EPS

-1.9

ROE

-3.3%

事業概要

事業内容は次のとおりであります。 当社は、一般的に高級料理といわれるステーキやその他肉類を中心とした加熱料理を、感熱センサー付電磁調理器を用いた独自の店舗運営システムにより、手頃な価格で素早くお客様に提供する「いきなり!ステーキ」店舗の展開を主力事業としております。 当社は「いきなり!ステーキ」を柱として、オーダーカットステーキ店の「炭焼ステーキくに」、とんかつ店の「こだわりとんかつ かつき亭」、和牛・国産牛のみを使用したすき焼き専門店「すきはな」、海鮮居酒屋店「かいり」のレストラン事業や、とんかつソース、冷凍いきなり!ガーリックライス・いきなり!ステーキセット等の商品販売事業を行っております。 (1)いきなり!ステーキ事業 ビジネス街でポピュラーな立ち飲み食いでステーキとワインを楽しむスタイルをコンセプトにレストラン業態としてスタートした後、独立した業態となりました。

主要事業

  • いきなり!ステーキ — 、感熱センサー付電磁調理器を用いた独自の店舗運営システムにより、手頃な価格で素早くお客様に提供するいきなり!ステーキ店舗の展開を主力事業としております。 当社はいきなり!ステーキを柱として、オーダーカットステーキ店の「炭焼ステーキくに」、とんかつ店の「こだわりとんかつ かつき亭」、和牛・国産牛のみを使用した

  • いきなり!ステーキ — 、感熱センサー付電磁調理器を用いた独自の店舗運営システムにより、手頃な価格で素早くお客様に提供するいきなり!ステーキ店舗の展開を主力事業としております。 当社はいきなり!ステーキを柱として、オーダーカットステーキ店の「炭焼ステーキくに」、とんかつ店の「こだわりとんかつ かつき亭」、和牛・国産牛のみを使用した

  • 炭焼ステーキくに — 開を主力事業としております。 当社は「いきなり!ステーキ」を柱として、オーダーカットステーキ店の炭焼ステーキくに、とんかつ店の「こだわりとんかつ かつき亭」、和牛・国産牛のみを使用したすき焼き専門店「すきはな」、海鮮居酒屋店「かいり」のレストラン事業や、とんかつソース、冷凍いきなり!ガーリックライス・いきなり

株価推移

業績ハイライト2025/12(百万円)

売上高

14,553

+4.0% YoY

営業利益

42

-44.7% YoY

純利益

-114

-507.1% YoY

営業利益率

0.3%

企業評価

総合スコア 2.0 / 5

成長性

1

収益性

1

安全性

4

規模

2

割安度

企業情報

代表者
代表取締役社長 CEO 一瀬 健作
設立
従業員数
382名
本社
東京都墨田区太平四丁目1番3号オリナスタワー17F
上場日
決算期
Webサイト