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スタンダード2764
ひらまつ
Hiramatsu Inc.
小売業 / 小売
149円
-1 (-0.67%)
データ提供: J-Quants / 最終更新: 2026/8/20
時価総額
111億円
PER
47.9倍
PBR
1.74倍
配当利回り
—%
EPS
3.1円
ROE
3.6%
事業概要
ひらまつは、高級和食レストランを主体に展開する外食企業です。レストラン20店舗、ホテル6店舗を運営。リストランテASO、ブラッスリーポール・ボキューズ、ジャルダンポール・ボキューズなど、上質なフレンチおよび日本料理を提供。海外子会社はパリに所在し、グループ向けの飲食材輸出を行っています。プレミアム飲食体験とホテルステイを組み合わせた統合的なラグジュアリー事業モデルで展開しています。
主要事業
レストラン事業 — リストランテASO、ブラッスリーポール・ボキューズ、ジャルダンなど20店舗
ホテル事業 — グループホテル6店舗、プレミアム宿泊・レストラン体験
海外飲食材輸出 — パリ子会社によるフランス・欧州向けの食材・飲食材供給
株価推移
業績ハイライト2026/3（百万円）
売上高
9,881
-7.3% YoY
営業利益
200
-19.7% YoY
純利益
219
-85.7% YoY
営業利益率
2.0%
企業評価
総合スコア 2.2 / 5
成長性
3
収益性
1
安全性
4
規模
2
割安度
1