ミクリード

ミクリードは、個人経営の居酒屋と中小飲食店向けの業務用食材通信販売企業。「日常生活の笑顔あふれる食事シーンに貢献する」を経営理念として、肉・魚・野菜・揚物・デザートなど4千点の商品を統一価格で即日出荷。短時間調理可能な冷凍食品を多く含み調理時間と来客待ち時間を削減。365日受注・出荷体制で閉店後の注文にも対応（受注センター深夜2時まで）。全国1.5万超の小規模飲食店が利用。代理店経由の取引にも対応。

主要事業

• 商品・サービス — 4千点の商品、見積不要の統一価格、翌日配達対応

• 調理支援 — 冷凍食品・小パック・バラ凍結により調理時間削減

• 販売体制 — 365日受注・出荷、FAX/WEB24時間対応、深夜2時まで電話受付

• 顧客層 — 個人経営の居酒屋、和系・洋式飲食店、喫茶店、食事施設等

• 供給体制 — 1千社のメーカーから商品調達、賞味期限管理の徹底